Barista SocietyMatching Coffee Specialists

SCA-diploma's

De vier SCA-diploma's

De Specialty Coffee Association werkt met vier samengestelde diploma's, elk gericht op een echte rol in het koffievak. Je bouwt ernaartoe door modules op het vereiste niveau af te ronden; elk behaald certificaat blijft meetellen.

Zo werkt het

In drie stappen naar een diploma

1. Kies je route

Bepaal welk diploma bij je rol past en welke modules daarvoor nodig zijn. Je hoeft niet alles tegelijk te plannen: elk certificaat dat je haalt telt blijvend mee.

2. Train bij een erkende opleider

Je volgt de modules bij een SCA-geautoriseerde opleider, klassikaal of hybride. In ons opleidersregister zie je wie welke modules geeft en wanneer de eerstvolgende startdata zijn.

3. Examen en certificaat

Elke module sluit je af met een praktijk- en theorie-examen. Haal je het, dan krijg je een internationaal erkend certificaat op het niveau dat je volgde; compleet is je combinatie, dan verdien je het diploma.

Goed om te weten: Introduction to Coffee is de kennismakingsmodule zonder niveaus; een mooie start, maar geen vereiste voor de diploma's hieronder.

De diploma's

Kies het diploma dat bij je rol past

SCA Café Diploma

Café Diploma

Voor wie in een café of espressobar werkt of die runt: dagelijkse service, workflow en constante kwaliteit achter de machine.

Vereiste modules

Barista SkillsProfessional
BrewingProfessional
RoastingFoundation
Sensory SkillsFoundation
Coffee SustainabilityFoundation
Water & Preventive MaintenanceFoundation

SCA Roastery Diploma

Roastery Diploma

Voor branders en productieprofessionals: consistentie, kwaliteitsmanagement en het complete brandproces van inkoop tot eindcontrole.

Vereiste modules

RoastingProfessional
Sensory SkillsProfessional
BrewingFoundation
Green CoffeeFoundation
Coffee SustainabilityFoundation
Water & Preventive MaintenanceFoundation

SCA Coffee Trade Diploma

Coffee Trade Diploma

Voor inkopers en handelsprofessionals: groene koffie sourcen, beoordelen en handelsbeslissingen nemen door de hele keten.

Vereiste modules

Green CoffeeProfessional
Sensory SkillsProfessional
BrewingFoundation
RoastingFoundation
Coffee SustainabilityFoundation
Water & Preventive MaintenanceFoundation

SCA Sustainable Coffee Diploma

Sustainable Coffee Diploma

Voor professionals die duurzaamheid vormgeven in de hele waardeketen, van herkomst tot kop.

Vereiste modules

Coffee Sustainability (volledig traject)alle niveaus

Beginnen met je eerste module?

In ons opleidersregister vind je de SCA-geautoriseerde opleiders van Nederland met hun komende startdata. Behaalde certificaten zet je op je Barista Society-profiel; ze tellen mee in je matching.