Personeelstekort in de horeca? Zo helpen werkgevers elkaar
Collegiale uitleen: de ene zaak heeft uren over, de andere komt handen tekort. Zo werkt het onderling uitlenen van medewerkers — zonder uitzendmarge.
Lees verder →SCA-certificering: wat levert het je op als barista?
Foundation, Intermediate of Professional? Zo werkt het SCA Coffee Skills Program, dit kost het — en dit levert het je op in opdrachten en tarief.
Lees verder →Wat kost een barista inhuren in 2026?
Uurtarief, platformkosten en verborgen fees: zo reken je uit wat een vakkundige barista voor je event of zaak écht kost — en waar je op moet letten.
Lees verder →
Hoe word je een freelance barista in Nederland?
Wil je als freelance barista aan de slag? In dit artikel leggen we stap voor stap uit hoe je begint — van KVK tot je eerste opdracht.
Lees verder →
Specialty coffee in Nederland: de opkomst van third wave
Hoe is Nederland uitgegroeid tot een van de meest geavanceerde specialty coffee markten van Europa? Een blik op de ontwikkeling.
Lees verder →
De beste specialty coffee bars van Amsterdam
Amsterdam heeft een indrukwekkende specialty coffee scene. Ontdek de koffiebars die je echt moet bezoeken.
Lees verder →